Navigation Menu+

Varkensvlees

Steeds verkrijgbaar!
Pakket met 9kg varkensvlees: €92,00 (10,22/kg)
Diepgevroren en vacuüm verpakt in porties voor ongeveer 2 personen
Variërende samenstelling: Varkensgebraad, spiering, filetkotelet, worst, varkenshamburger, varkensgehakt, buikspek enz.

 

Een pakket bestellen, of zelf een eigen pakket samenstellen (lam, rund en/of varken)

Untitled-1

De varkens van Koolmees grazen, wroeten, spelen en eten bijna hun hele leven buiten. De authentieke oude Europese rassen (Berkshire, Mangalica, Tamworth, Oxford Sandy & Black, Duroc) eten de groentenresten rechtstreeks van ons veld, krijgen extra kaaswei en aanvullende biogranen. Op een leeftijd van 1 jaar (dubbel zo lang dan de gangbare varkenshouderij) gaan ze naar het slachthuis, waarna ze door onze slager verwerkt en verpakt worden. We kunnen geen biovlees aanbieden, want de dieren worden niet verwerkt en geslacht in een bioslachthuis en door een bioslager.